Paradiso
La prima sala, la più vicina all’ingresso: temperatura dell’aria intorno ai 31°C, il primo assaggio del microclima caldo-umido della grotta.
Benvenuti alla Grotta Giusti
La Grotta Giusti è una cavità naturale di origine carsica, formatasi circa 130 milioni di anni fa, che si apre nel sottosuolo di Monsummano Terme, in provincia di Pistoia. Lunga circa 300 metri, è oggi riconosciuta come la grotta termale naturale più grande d’Europa.
Scoperta per caso nel 1849 da alcuni operai al lavoro in una cava di calce di proprietà di Domenico Giusti — padre del poeta risorgimentale Giuseppe Giusti, da cui la grotta prende il nome — divenne nel giro di pochi decenni una meta di cura frequentata da personaggi illustri. Oggi la grotta è il cuore del Grotta Giusti Thermal Spa Resort & Golf, un albergo termale con piscine, trattamenti benessere e campo da golf.
Cenni storici
Nella primavera del 1849 alcuni operai stavano scavando in una cava di calce sulla collina sopra Monsummano, di proprietà di Domenico Giusti. Rompendo un masso, si accorsero che al di sotto si apriva una cavità: calarono delle pietre e ne udirono il tonfo in acqua profonda; scesero poi con corde e torce, scoprendo un sistema di sale intercomunicanti.
Domenico Giusti, che dal 1818 amministrava già le vicine Terme di Montecatini, intuì subito il potenziale curativo del vapore e dell’acqua della grotta. Il nome «Grotta Giusti» deriva dalla famiglia, e in particolare dal figlio Giuseppe Giusti, poeta satirico del Risorgimento, morto però nel 1850, appena un anno dopo la scoperta, senza vedere lo sviluppo della struttura. Fu la sorella Ildegarda Nencini-Giusti, erede della proprietà dal 1861, a promuovere la costruzione delle prime strutture di accoglienza (1853) e, negli anni 1870-80, dell’Albergo Reale sopra l’ingresso della grotta.
Tra gli ospiti illustri che nell’Ottocento vennero a curarsi con i bagni di vapore della grotta si citano Giuseppe Garibaldi (1867) e il compositore Giuseppe Verdi, a cui la tradizione locale attribuisce la celebre definizione della grotta come «l’ottava meraviglia del mondo». Si tratta di una citazione ampiamente riportata da guide turistiche e materiale promozionale, ma di cui non è stato possibile risalire a una fonte primaria diretta: va quindi considerata un aneddoto storico consolidato più che un fatto documentato con certezza filologica.
Dentro la grotta
Procedendo dall’ingresso verso il punto più profondo, la grotta si articola in quattro ambienti dai nomi evocativi, con temperatura e umidità crescenti man mano che ci si addentra.
La prima sala, la più vicina all’ingresso: temperatura dell’aria intorno ai 31°C, il primo assaggio del microclima caldo-umido della grotta.
Sala di passaggio, con temperatura e umidità in aumento rispetto al Paradiso, verso il punto più caldo del percorso.
La sala più calda della grotta, con temperature che sfiorano i 34°C e umidità prossima al 100%: qui il vapore naturale raggiunge la sua massima intensità.
L’ambiente più interno, che ospita il lago sotterraneo dalle acque costantemente a 36°C: qui si svolgono i bagni termali che hanno reso celebre la grotta.
Oggi
Attorno alla grotta naturale è cresciuto nei decenni un albergo termale, oggi affiliato al circuito Autograph Collection, con piscine, trattamenti benessere e un campo da golf adiacente.

Oltre agli ospiti dell’hotel, il resort accoglie visitatori giornalieri tramite pacchetti Day Spa che danno accesso alla piscina termale esterna e al percorso Bioaquam, con tariffe differenziate tra infrasettimanale e festivi.

Il centro termale propone percorsi di idroterapia, massaggi, trattamenti estetici e discipline orientali, oltre a consulenze mediche legate alle proprietà curative del vapore della grotta.
Adiacente al resort, un campo da golf completa l’offerta della struttura per gli ospiti che soggiornano in albergo.
La struttura alberghiera, ampliata più volte tra Otto e Novecento a partire dal primo nucleo del 1853, conta oggi 58 camere doppie e 6 junior suite affacciate sul parco secolare.
Atmosfera termale
Nessuna fotografia pubblica degli interni della Grotta Giusti risulta disponibile in anteprima su iStock: le immagini di questa pagina illustrano il tema delle terme naturali toscane (Montecatini Terme, Saturnia, Bagno Vignoni) e non ritraggono la grotta stessa.
Informazioni pratiche
Via Grotta Giusti 1411, Monsummano Terme (PT). Il resort dista circa 4 km dal centro di Monsummano Terme e 3 km da Montecatini Terme.
Uscita Montecatini Terme sulla A11 Firenze–Mare. Il resort dista circa 15 km da Pistoia e 50 km da Firenze.
La spa termale è aperta tutti i giorni, generalmente dalle 9 alle 19 (domenica dalle 10); la piscina termale esterna segue un calendario stagionale, aperta da inizio aprile a inizio novembre. Si consiglia di verificare sempre gli orari aggiornati prima della visita.